• jak przygotować ryż i składniki,
• jak zwijać rolki różnego typu,
• jaka jest różnica między nigiri a onigiri,
• czy sushi wypada jeść rękoma czy tylko pałeczkami

Oczywiście będziemy razem robić sushi a co najważniejsze będziemy je jeść 🙂  Podczas warsztatu będzie z nami tłumaczka polsko-ukraińsko-rosyjska.

Warsztaty poprowadzi Paula Pieczonka
Paula lubi gotować – w tym również sushi. W czasie studiów m.in. pracowała w restauracji sushi, a później sama nauczyła się tego fachu. Wymyśla własne kompozycje smakowe, w tym oczywiście wegańskie. Poza tym warsztaty z Paulą dostarczą sporą dawkę pozytywnej energii. Paulę można poznać jako wokalistkę kilku zespołów: Moira, Brudne Czyny, End Forest; autorkę plakatów oraz obrazów. Niedawno zaczęła również pisać kolumny do “Chaos w mojej głowie”. Śpiewa, rysuje, pisze, jest współorganizatorką festiwalu Vagina Dentata Fest.
Paula będzie nauczycielką wokalu podczas tegorocznej edycji Rock Camp w Krakowie, może podczas robienia sushi coś nam zaśpiewa;)

Warsztaty są przeznaczone dla osób które obecnie mieszkają w województwie małopolskim, są realizowane w ramach projektu “Solidarnościowe Centrum Feministyczne”.

Projekt realizowany dzięki dofinansowaniu w ramach programu Aktywni Obywatele – Fundusz Regionalny – finansowanego przez Islandię, Liechtenstein i Norwegię w ramach Funduszy EOG.

Під час нашої зустрічі ви дізнаєтесь, зокрема, про те:

•  як приготувати рис та інгредієнти,
•  як скручувати різні види ролів,
•  чим відрізняються нігірі від онігірі,
•  чи доречно їсти суші руками чи тільки паличками

Воркшоп проведе Паула Пєчонка.
Паула любить готувати, зокрема суші. Під час навчання в університеті вона працювала в суші-ресторані, а згодом сама опанувала цю професію. Вона вигадує власні смакові композиції, в тому числі, звичайно, веганські. Крім того, воркшоп з Паулою забезпечить великий заряд позитивної енергії. Паулу можна також пізнати як вокалістку кількох гуртів: Moira, Brudne Czyny, End Forest; авторку плакатів та картин. Нещодавно вона також почала писати колонки для “Chaos w mojej głowie”. Вона співає, малює, пише і є співорганізаторкою фестивалю Vagina Dentata Fest. Паула буде навчати вокалу на цьогорічному Rock Camp у Кракові, тож, цілком можливо, вона заспіває нам щось під час приготування суші;)

Воркшоп орієнтований на осіб, які зараз проживають у Малопольському воєводстві, і проводиться в рамках проекту “Феміністичний центр солідарності”.

Захід реалізується за підтримки Регіонального фонду програми Активні громадяни, що фінансується Ісландією, Ліхтенштейном та Норвегією з фондів Європейської Економічної Зони (ЄЕЗ).

Во время нашей встречи вы узнаете, в частности, о том:

• как приготовить рис и ингредиенты,
• как скручивать различные виды роллов,
• чем отличаются нигири от онигири, 
• уместно ли есть суши руками или только палочками

Воркшоп проведет Паула Печонка. Паула любит готовить, в частности суши. Во время учебы в университете она работала в суши-ресторане, а затем сама овладела этой профессией. Она придумывает собственные вкусовые композиции, в том числе, конечно, веганские. Кроме того, воркшоп с Паулой обеспечит большой заряд положительной энергии. Паулу можно также узнать как вокалистку нескольких групп: Moira, Brudne Czyny, End Forest; авторку плакатов и картин. Недавно она также начала писать колонки для “Chaos w mojej głowie”. Она поет, рисует, пишет и является соорганизаторкой фестиваля Vagina Dentata Fest. Паула будет обучать вокалу на Rock Camp этого года в Кракове, поэтому, вполне возможно, она споет нам что-то во время приготовления суши;)

Воркшоп ориентирован на лица, которые сейчас проживают в Малопольском воеводстве, и проводится в рамках проекта “Феминистский центр солидарности”.

Мероприятие осуществляется при поддержке программы Активные граждане – Регионального фонда, финансируемого Исландией, Лихтенштейном и Норвегией из фонда Европейского экономического пространства (ЕЭП).